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立足生态优势规范管理程序

发布时间:2007-04-13 00:00:00  作者:佚名  来源:婺源茶网  点击数:载入中…
 

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  婺源县位于江西省东北部,地处皖、浙、赣三省交界,是一个“八分半山一分田,半分水路和庄园”的典型江南山区县。全县国土面积2947平方公里,人口33万。2004年GTP18.2亿元,农业总产值4.16亿元,其中生态农业产值2.8亿元;全县茶园面积13.2万亩,产茶5000吨,茶业系列产值1.32亿元。

  婺源是中国最美的乡村。境内环境优美,得天独厚的自然生态条件孕育出了“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”的大鄣山茶独特品味。大鄣山茶1996年5月获得中国茶类首家AA级绿色食品证书;1999年又获昆明世博会金奖;自1997年开始连续8年顺利通过BCS、COFCC等国际国内有机食品监督检测机构的有机茶认证,2004年又通过国家原产地标记认定。大鄣山茶是江西省名牌产品,全国首批消费者信得过绿色食品,国家级新产品。大鄣山茶从1997年出口欧盟几吨,创汇3.8万美元发展到2004年产量2800吨,产值5600万元,出口创汇540万美元。大鄣山茶出口已占欧盟有机绿茶65%以上的市场份额,并已开拓了美国、日本等发达国家市场。大鄣山茶成为婺源县茶叶生产的主导产品,引导婺源茶区茶农致富奔小康拳头产品。

  几年来,为确保大鄣山茶品质,做大规模,我县以生态保护为前提,规范管理为手段,质量监控为措施,全程跟踪服务,大力发展以大鄣山茶为主的绿色创汇农业。我们的主要做法是:   

  一、领导重视、社会支持、茶农参与,营造了大鄣山茶发展的良好氛围。1993年婺源县被列入全国51个生态农业示范县后,婺源县委、县政府坚持“突出生态主题,加强生态保护,建设生态工程,打造生态品牌,发展生态经济”的生态立县思路,动员社会方方面面的力量,从绿化,能源替代,生物保护,环境美化四个方面规范生态农业经济建设,把婺源茶叶作为生态农业的主要产业、民生产业,进一步强化“茶叶兴,婺源兴”的产业意识。同时,还制订了一系列保护、利用、开发生态资源的文件、措施,把保护和利用生态资源纳入国民经济发展规划,使婺源茶业区域比较优势尽快形成大鄣山茶品牌经济比较优势。

  二、加大宣传,提高认识,增强遵守有机食品生产程序的自觉性。婺源生态比较优势明显,如何把得天独厚的生态优势转化为产品优势、经济优势。婺源县委、县政府以规划为前提,以宣传造声势,以强化全民生态意识为根本,以依法治理为手段,以加大投入为保障,加大宣传开发大鄣山茶与生态环境保护的重要性和必要性,把大鄣山茶开发带来的经济、社会、生态效益的典型事例,通过中央、省、市、县电视台、《人民日报》、《中国茶叶》等媒体进行宣传报导,增强人民开发大鄣山茶,就是保护婺源生态,就是发展县域经济,就是增加农民收入,建设中国最美乡村的认识。

  三、科学规划,选好基地,规范生产、加工、销售每道程序,确保大鄣山茶产品质量、卫生标准达标。选择婺源县境内生态优势好,无工业污染源,东北乡高山地区建立大鄣山茶自然保护区,从大鄣山茶园的小环境确保不受工业、农药、化肥、生活污染源的影响,选择立地条件好,远离水田、村庄,优良品种茶园作为基地茶园,建立大鄣山茶专用初制厂,大鄣山茶专用仓库,确保大鄣山茶管理措施到位。

  四、建章立制,重在培训、严在管理,建立了大鄣山茶产品质量可追溯制度。按AA级绿色食品生产加工和出口欧盟产品标准要求,制订了《大鄣山茶自然保护区管理办法》、《大鄣山茶基地管理规定》、《大鄣山茶主要病虫害防治技术》、《大鄣山茶产品质量标准》。按照大鄣山茶生产、加工的技术要求,进行岗前培训,要求从事大鄣山茶管理、生产、加工、销售人员都能按AA级食品生产程序工作,禁止农药、化肥、食品添加剂进入大鄣山茶自然保护区,禁止在大鄣山茶园周围50米内喷施农药化肥。基地茶园要求有与其它作物的隔离带达20米以上,基地茶园必须

插上标示牌,标示牌有基地负责人,基地茶园面积、产量。选择抗病虫害,抗逆性强的优良茶树品种,采用“猪—沼(汽)—茶”,茶园种植绿肥,茶园养鸡等农业生态可持续发展技术。建立健全大鄣山茶生产档案,每一个生产环节都有经得起质量检查的档案记录。

  五、建立行政管理,技术服务,经济扶持,村规民约综合管理体系,从组织、服务、经济、制度上确保大鄣山茶的健康发展。县、乡、村、组成立了相应的组织管理和办事机构,有人办事;聘请北京大学、中国茶叶研究所等专家,成立了大鄣山茶专家组,能够按科学发展观要求指导发展生产;积极争取国家现代化农业高技术产业化示范工程—10万亩大鄣山茶产业化综合示范项目等国家支农资金,龙头企业按照比同等级茶价上浮30-50%的收购价收购大鄣山茶农的茶叶;县政府出台茶叶企业当年实现税收比上年新增部分的地方所得30%奖给企业法人,新增创汇1美元补贴0.1元人民币优惠政策措施鼓励扶持龙头企业;积极争取世界有机食品公平标签贸易组织还利于茶农的优惠措施,资助20万元改善大鄣山茶区教学条件,大鄣山茶区的子女上大学每人资助1000元、上重点高中每人资助600元;成立了大鄣山茶农协会,大鄣山茶专业合作社,组建了“公司+基地+龙头大户”大鄣山茶龙头企业。

  下步打算
  茶叶是婺源的传统产业和民生产业,发展茶叶生产,壮大产业经济是富民工程。我们将继续以国内外市场需求为导向,以产业化经营为模式,以科技创新为依托,以加大投入为保障,全力打造大鄣山茶品牌,用3-5年时间,逐步实现大鄣山茶基地茶树良种化、茶叶生产标准化、大鄣山茶品牌国际化,推动婺源茶业经济走上快速、协调、可持续发展的进程。建设以大鄣山茶为主的基地茶园14万亩,产量6000吨,产值2-3亿元。

  一、加强大鄣山茶建设领导小组力量,从领导、人力、物力、财力上确保大鄣山茶发展的需要。

  二、抓好发展大鄣山茶二项保障措施。一是制订《大鄣山茶地方标准》。从大鄣山茶生态环境、良种苗木、园地开垦、栽培管理、病虫害防治、产品加工、贮藏、销售等环节,规范大鄣山茶生产程序和质量标准,力争通过2-3年努力建立大鄣山茶标准化的示范区,以标准化的生产加工确保大鄣山茶产品质量达标;二是积极筹建大鄣山茶环境和产品质量检测中心,重点抓好大鄣山茶产品质量检测仪器设备等硬件设施,建立并逐步完善大鄣山茶质量监控体系建设。

  三、抓好发展大鄣山茶三项基础性工作。一是乘今年农业部开展“农业科技入户”示范工程东风,抓好700户大鄣山茶新技术、新成果“科技入户”示范工程。通过“科技入户”示范工程,带动茶农学科技、用科技,以科技提高生产效益的目的。二是抓好大鄣山茶无性系优良品种繁育基地建设和推广工作,建设无性系良种苗木繁育基地50亩,每年繁育良种苗木750万株,建设无性系良种茶园2500亩。三是建设好大鄣山茶  “十大丰产样板基地茶园”,“十大样板茶叶加工厂”,样板基地茶园面积达500亩以上,亩产值2000元以上,样板茶叶加工厂年加工量达25吨,产值50万元以上。以点带面提升大鄣山茶的经济、社会、生态效益。 

  四、抓好推动大鄣山茶加速发展四件事。一是加大宣传,增强发展大鄣山茶发展氛围。“茶叶兴,婺源兴”发展大鄣山茶就是保护生态,发展农村经济,增加农民收入。二是积极参加国内外展览会、展示会、展销会、研讨会,推介大鄣山茶产品,以品牌带动产业发展。三是加强与外界的交流与合作,聘请专家学者来婺讲学、调研,协助做好大鄣山茶发展规划。四是扩大招商引资渠道、引进资金、人才、技术、新的管理理念,走高科技,大投资,大规模发展大鄣山茶的路子。

            二00五年三月三十一日   出自:婺源茶网

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