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选购有机茶当心进盲区

发布时间:2007-05-15 00:00:00  作者:未知  来源:漳州茶网  点击数:载入中…
    随着我国无公害食品计划和食品质量安全准入制度的实施,一个新鲜名词———“有机茶”,开始进入消费者视野,备受消费者青睐,经销商也把它视为新的贸易增长点。但从中国质量万里行促进会(下称质促会)获悉,仍有不法茶商钻多数消费者对有机茶不大了解的空子,打出“有机茶”的招牌,却从事以假充真、以次充好的买卖,让不知情的消费者上当受骗。
  据有机茶研究方面的专家介绍,近几年我国茶叶产业在国家各有关主管部门的高度重视、大力扶持和严格监管下,应该说各项标准已经制定得比较严格了,无论是农药残留量,还是重金属含量都大大降低,茶叶产业也越来越向规模化、集约化、规范化方向发展,茶叶整体质量水平也因此有了很大的提高,消费者尽可大胆放心饮用。但对有机茶而言,由于对它的概念和质量安全要求等方面的常识宣传力度还不够,导致了许多消费者在消费有机茶时存在着较大的盲目性,比如把刚采摘的新茶误认为有机茶,或者认为有机茶就是茶叶的一个新品种。实际上,有机茶是指符合国家有机产品和有机茶相关标准,按有机农业生产体系生产并经认证机构审查、认证的茶叶。
  据了解,有机茶的生产工艺要求较高,其中对茶叶生产基地的环境(土壤、水质、空气)以及茶叶的采摘、加工、包装、运输、贮藏等各方面都有具体要求。首先,茶园必须远离各种污染源,周边环境条件良好,不受外来污染源的污染;第二,茶园里杜绝使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂等化学合成物;第三,有机茶在加工和包装过程中,不能与非有机食品混放,以最大限度地保持有机茶的清洁性;第四,建立全程质量跟踪体系。有机茶认证时要明确茶园面积与鲜叶产量、加工量以及成品茶数量,从鲜叶采摘到成品出厂都要建立一整套的档案。
  由于有机茶顺应了国际上有机食品的发展潮流,满足了消费者对食品安全性的要求,上世纪七十年代在国际市场崭露头角后,目前已深受国内外消费者的欢迎。
  专家还说,对有机茶的生产资格把关较严格,认证期限为一年,第二年必须重新评审认证。经过几年的管理与规范,目前我国绝大多数有机茶生产企业都能按标准进行生产、加工和销售,有机茶整体质量良好。但也有极少数不法经销商利用有机茶颇受消费者欢迎的心理,在销售有机茶时打“擦边球”,主要表现在:冒用有机茶认证标志,少数没有经过有认证的公司的茶叶产品冒用有机茶认证标志,以假充真;超范围使用有机茶认证标志,在有机茶认证有效期后仍使用有机茶认证标志。
  为此,质促会发布有机茶消费投诉警示,提醒广大消费者购买有机茶时注意:一要到正规的厂家或销售商场去购买有机茶;二在购买时要小心识别有机茶的标志;三是购买时向商家索要发票,如有质量问题,可到有关部门投诉或举报。
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